Skanios burokėlių salotos su kiaušiniais: soti ir sveika!

Ingredientai:

burokėliai – 400 gr
kiaušiniai – 4 vnt
jogurtas – 2 šaukštai.
druskos, pipirų
česnako pagal skonį

Paruošimas:

Burokėlius išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite.

Burokėlius sutarkuokite ir sulčių perteklių išspauskite į puodelį.

Pridėti česnaką, perspaustą per spaudą.

Kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į burokėlius. Druska, pipirai ir pagardinkite jogurtu.

Išmaišykite ir nedelsdami patiekite.

Gero apetito!

1 121
Pasidalink receptu su draugais!