Obuolių suktinukas – išskirtinis ir aromatingas patiekalas, galintis tapti bet kokio stalo puošmena.
Obuolių suktinukas – tai subtilus plonos tešlos ir sultingo obuolių įdaro derinys
.
Šis patiekalas idealiai tinka arbatos vakarėliui su šeima ar draugais. Jį galima gaminti su šviežiais arba keptais obuoliais arba į jį pridėti cinamono, kuris suteikia vyniotiniui ypatingą skonį
. Pasigaminkime gardų obuolių vyniotinį kartu.
Sudedamosios dalys: 1:
- Kiaušinis – 5 vnt;
- Cukrus – 150 g;
- Miltai – 150 g;
- Vanilinas – žiupsnelis;
- druskos – žiupsnelis;
- Obuoliai – 700 g;
- cinamonas.
Obuolių vyniotinio paruošimas:
Obuolius nulupkite nuo žievelės, sutarkuokite stambia tarka iki šerdies. Kepimo skardą išklokite kepimo pergamentu ir sudėkite ant jos tarkuotus obuolius, paskleiskite juos paviršiuje.
Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite druską, cukrų ir vaniliną ir išplakite mikseriu iki vientisos masės. Į mišinį supilkite miltus ir atsargiai išmaišykite mentele.
Jei norite, obuolių viršų pabarstykite cinamonu
.
Supilkite tešlą ant obuolių sluoksnio, paskirstydami ją po visą paviršių
. 20 minučių kepkite biskvitą 180 laipsnių temperatūroje. Palikite biskvitą šiek tiek atvėsti, tada susukite į ritinėlį ir nuimkite pergamentą.
Palikite suktinuką atvėsti ir pabarstykite cukraus pudra. Taip paruošite gardų saldų obuolių suktinuką prie arbatos.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
