Be originalaus dizaino, salotos pasižymi dar vienu ypatumu – puikiai suderintais produktais. Jums reikės labai nedaug komponentų – vištienos, burokėlių, džiovintų slyvų, sūrio. Gaunasi labai skanu.
Ruošiant reikės tokių ingredientų:
- vištienos filė, 1 vnt;
- kiaušinių, 3 vnt;
- burokėlių, 2 vnt;
- morkos, 2 vnt;
- po 100 g džiovintų slyvų ir sūrio;
- druskos, žaliųjų ir paprastųjų svogūnų, majonezo.
Paruošimo procesas
Salotos formuojamos lėkštėje – ant dugno ir virš kiekvieno sluoksnio padaromas majonezo tinklelis
. Pirmas sluoksnis – virtos mėsos gabaliukai.
Antras sluoksnis – tarkuoti tryniai, šiek tiek druskos.
Trečias sluoksnis – džiovintų slyvų gabaliukai
.
Patarimas: jei turite sausų džiovintų slyvų, pamirkykite jas šiltame vandenyje, tada išspauskite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
Ketvirtas sluoksnis – tarkuotos morkos
. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir gerai ištepkite majonezu.
Burokėlius patrinkite ant popierinių rankšluosčių, kad išsiskirtų sultys
.
Ant salotų pažymėkite juosteles ir išdėliokite burokėlius, o tarp burokėlių juostelių išdėliokite baltymus, sutarkuotus smulkia tarka
. Salotas atvėsinkite šaldytuve ir patiekite.
Galite papuošti žaliaisiais svogūnais ir paprastųjų svogūnų žiedais
.
Salotos paprastos, bet jų skonis labai originalus, jos puikiai dera su kitais ant stalo esančiais užkandžiais ir patiekalais.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
