Moliūgų blyneliai – skanus ir sveikas patiekalas, kuris gali būti puikus pasirinkimas pusryčiams ar desertui. Moliūgas yra vitaminų, mineralų ir kitų naudingų medžiagų šaltinis. Be to
, moliūgų blynai pasižymi subtiliu skoniu ir aromatu, kuris puikiai dera su blynais. Juos galima patiekti kaip savarankišką patiekalą arba kaip priedą prie kitų produktų.
Pavyzdžiui, moliūgų blynus galima patiekti su grietine, medumi, uogiene, kondensuotu pienu arba šviežiomis uogomis. Jie taip pat tinka su arbata, kava arba šiltu pienu.
Sudedamosios dalys:
- Kiaušiniai – 3 vnt;
- miltai – 180 g;
- moliūgas – 300 g;
- pienas – 350 ml;
- cukraus – 1 valgomasis šaukštas;
- sodos – ½ valgomojo šaukštelio;
- druskos – ½ šaukštelio;
- cinamono – ½ šaukštelio.
Moliūgų blynų paruošimas:
Moliūgą nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Į moliūgą įmuškite kiaušinius, suberkite druską, cukrų, sodą ir cinamoną, supilkite pieną
. Panardinamuoju maišytuvu susmulkinkite moliūgą iki tyrės, į mišinį suberkite miltus.
Kepkite blynus keptuvėje su minimaliu kiekiu augalinio aliejaus, kol iš abiejų pusių taps auksiniai.
Moliūgų blyneliai yra puikūs. Juos galima patiekti pusryčiams, tai puikus patiekalas dienos pradžiai. Juos galima derinti su bet kokiu padažu – kondensuotu pienu ar grietine.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
