Kiaušinių suktinukas su keptuvės įdaru. Patrauklūs pusryčiai pagal naują receptą

Kiaušinių suktinukas su salotų lapais – originalus ir skanus patiekalas, kuris puikiai tiks tiek pusryčiams, tiek lengviems pietums ar vakarienei. Sveikų ingredientų derinys – tai puikus maistinės vertės ir gastronominio malonumo derinys

. Kiaušiniuose, kurie yra pagrindinė vyniotinio sudedamoji dalis, gausu baltymų ir svarbiausių vitaminų, o salotų lapai suteikia ne tik ryškią spalvą ir gaivų skonį, bet ir daug naudingų mikroelementų

. Be skoninių savybių, kiaušinių vyniotinis su salotų lapais yra puikus pasirinkimas tiems, kurie siekia subalansuotos mitybos. Jis lengvai virškinamas, jame yra daug skaidulinių medžiagų ir jis skatina sotumo jausmą

. Papasakosime, kaip paruošti kiaušinių suktinuką.

Ingredientai: 1:

• salotų lapai;
• kiaušiniai – 3 vnt;
• juodųjų pipirų – žiupsnelis;
• druskos – 2 žiupsneliai;
• augalinis aliejus – 10 ml;
• sviesto – 20 g.

Kiaušinių vyniotinio paruošimas:

Kiaušinius padalykite į trynius ir baltymus, baltymus papipirinkite, baltymus ir trynius pasūdykite. Kruopščiai suplakite trynius, smulkiai supjaustykite salotų lapus

. Salotų lapus sudėkite į baltymus, išmaišykite, supilkite augalinį aliejų. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, supilkite baltymų ir salotų lapų mišinį

. Porą minučių pakepinkite baltymus, tada mentele atsargiai sulankstykite į ritinėlį.

Palaukite, kol baltymų ritinėlis keptuvėje stabilizuosis, tada šiek tiek pastumkite jį prie krašto.

Ant pagrindinės keptuvės dalies supilkite kiaušinio trynį ir kepkite 1 minutę. Ant kepto trynio uždėkite baltymo suktinuką ir apvoliokite jį trynio blyne.

Apkepkite suktinuką dar minutę ir patiekite.

Tai paprasti pusryčiai su minimaliu maisto kiekiu.