Žuvies nekepu, tiesiog įdedu į maišelį. Šis receptas tapo mano draugų hitu

Receptas įdomus, originalus, svarbiausia – padažas, kurį rekomenduoju gaminti tiksliai pagal toliau pateiktas rekomendacijas. Raudonoji žuvis išeis labai skani, tačiau taip galite gaminti bet kokią kitą žuvį.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

• raudonosios žuvies, 1 vnt;
• grietinės ir majonezo po 100 g;
• druskos, pipirų, žolelių;
• sviesto, 60 g;
• svogūnai ir morkos, 1 vnt;
• grybai, 400 g.

Gaminimo procesas

Žuvį supjaustykite porcijomis ir sudėkite į švarų maišelį

. Padažui sumaišykite grietinę ir majonezą, smulkiai supjaustytas žoleles, druską ir pipirus.

Padažą supilkite į maišelį ir išmaišykite žuvies gabalėlius, kad padažas gerai įsigertų į žuvį. Palikite marinuotis 30 minučių.

Svogūnus supjaustykite kubeliais ir 5 min. pakepinkite svieste.

Sudėkite grybų gabalėlius ir troškinkite 7 min.

Sudėkite tarkuotas morkas, išmaišykite ir troškinkite, likus porai minučių iki pabaigos pagardinkite druska ir pipirais.

Ištepkite formą aliejumi, tolygiu sluoksniu išdėliokite daržoves ir grybus, ant viršaus – žuvies gabalėlius.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 30-40 minučių, laiką reguliuokite pagal savo orkaitę.

Šį prabangų patiekalą galite patiekti su įvairiais garnyrais ir salotomis, žuvis gaunasi tiesiog nuostabi, sultinga ir aromatinga.