Laura Kazlauskaitė
Šiandien noriu pasidalyti nuostabiu kotletų ar bet kokios mėsos apkepu: jokių džiūvėsėlių, miltų, manų kruopų, avižinių dribsnių ir traškučių. Viskas daug paprasčiau ir pigiau!
Dėl šio apkepo kotletai tampa sultingi viduje ir traškūs išorėje, labai skanūs! Ir tokie kotletai ar kotletai atrodo labai „puošniai”, su apetitą žadinančia rusva plutele.
Idėja naudoti šią faršą kilo atsitiktinai: namuose nebuvo manų kruopų, miltų ar džiūvėsėlių….. Spėju, kad taip gimsta genialūs receptai 😅
Pereikime jau prie darbo!
Gaminau kotletus: šiandien turiu iš vištienos ir kalakutienos faršo.
Kaip faršą naudojau kukurūzų košę, taip, taip, būtent kukurūzų košę. Tai toks greitas pusryčių variantas, bet kaip faršas – tai dievo dovana! Perku pačią ekonomiškiausią.
Ji pigi, o rezultatai puikūs.
Kotletus arba mėsą reikia tiesiog apvolioti šiuose kukurūzų dribsniuose ir apkepti keptuvėje.
Dirbti su šia duonele labai paprasta!
Tik pažiūrėkite, kokia apetitiška, rausva, saulėta plutelė gaunasi, gražu! Kaip jums patinka ši idėja (arba, sakyčiau madingu žodžiu, muštynės), ar patiko?
