Laura Kazlauskaitė
Sudedamosios dalys:
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Cukrus – 1 puodelis
- Pienas (kambario temperatūros arba šiek tiek pašildytas) – 1 puodelis
- Augalinis aliejus – 3 šaukštai.
- Miltai – 2 puodeliai
- Kildinimo medžiaga – 1 paketėlis
Paruošimas:
Kiaušinius ir cukrų sumaišykite dubenyje ir išplakite šakute iki vientisos masės.
Supilkite pieną ir augalinį aliejų. Gerai išmaišykite plakikliu.
Atskirame dubenyje sumaišykite miltus ir kepimo miltelius.
Palaipsniui įmaišykite miltų mišinį į skystą mišinį, gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
Tešla turi būti vidutinės konsistencijos, ne per tiršta.
Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi ir patepkite augaliniu aliejumi.
Supilkite tešlą į formą ir tolygiai paskirstykite.
Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių, kol pyragas paruduos.
Jei norite, apipilkite paruoštą pyragą ištirpintu šokoladu.
Gero apetito!
