Maždaug prieš metus savo bute šventėme vyro gimtadienį. Mūsų kambarys nedidelis – tik 15 kvadratinių metrų, ir jame buvo 10-11 žmonių.
Dabar turime didelę dvigulę lovą
ir
tiek svečių namuose tikrai neįmanoma turėti. Bet net ne tai.
Mano vyras turi tetą, kuri pagal mūsų miesto standartus yra labai turtinga: ji kelis kartus per metus skraido atostogauti į užsienį (anksčiau, kai buvo galima), ir ne į kokią Turkiją ar Egiptą, o į Arabų Emyratus, Europos šalis.
Apskritai ji visa dalykiška. ir štai mes čia. Paprasti giminaičiai.
Bet ant stalo buvo dešros, kumpio, sūrio, daržovių pjūvis.
Trijų rūšių salotos
:
- olivier
- vištienos ir džiovintų slyvų.
- Raudonoji jūra (saldžioji paprika, sūris, krabų lazdelės).
Karštam patiekalui buvo keptos bulvės su vištiena po sūrio kepurėle
. Desertui buvo dviejų rūšių tortas:
Vienas pirktas su kremu, kitą pasigaminau pati: pirmas sluoksnis – biskvitas, antras sluoksnis – jogurtas, trečias sluoksnis – vaisiai po želė.
Tai buvo mano pirmasis svečių priėmimas, todėl su vyru labai jaudinomės.
Bet, teta, neiškentusi sukritikavo mūsų stalą, maistą ir serviravimą
: „Dešra storai supjaustyta. Matosi, kad ją pjaustė ne virėja” (aš nemoku pjaustyti skaidrių griežinėlių
) „Ir kažkodėl salotos visai nesūrios”. (galima paprašyti druskos
) „Karštas maistas taip pat blankus. Nepakankamai prieskonių
.” „Tortas. Galima sakyti, kad pats jį gaminai”. (Nemanau, kad tai buvo pagyrimas.)
Į šią kritiką nereagavau
: stengiausi nekreipti dėmesio. Kiti svečiai valgė ir tylėjo. Žinoma, mano stalas nėra tobulas, ir visiems neįtiksi. Bet juk galėjai tiesiog tylėti.
Apskritai po to su
vyru
nusprendėme daugiau nekviesti jos į savo namus per šventes
.
Matome
ją
per kitas šventes pas kitus giminaičius
.
Taip pat ji mums neskambina per savo gimtadienius.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
