Skaniausias ir drėgniausias mano receptų pyragas! Noriu juo pasidalyti su jumis, nes visi jį giria ir jums taip pat patiks!
Sudedamosios dalys:
Kremas: Kremas: Kremas: Kremas: Kremas: Kremas: Kremas: Kremas: Kremas:
- Kiaušiniai – 2 vnt.
- Žiupsnelis druskos
- Cukrus – 250 g
- Kefyro – 150 ml
- Augalinis aliejus – 100 ml
- Miltai – 320 g
- Kakava – 30 g
- Kepimo milteliai – 10 g
- Verdantis vanduo – 300 ml
- Soda – 5 g
Grietinėlė:
- Šalta grietinėlė (33 %) – 600 g
- Virtas sutirštintas pienas – 200 g
Paruošimas:
Kremas:
Kiaušinius išplakiau mikseriu su žiupsneliu druskos ir cukraus, kol pasidarė purūs ir šviesūs. Supilu kefyrą ir augalinį aliejų ir išmaišau. Persijoti miltus, kakavą ir kepimo miltelius, sodą, išmaišyti mentele, palaipsniui supilti verdantį vandenį.
Persijoju miltus, kakavą ir kepimo miltelius, sodą, išmaišau mentele, palaipsniui supilu verdantį vandenį. Visą tešlą supilkite į 25 x 25 cm formą. Siunčiu į 180 laipsnių temperatūros orkaitę 30-35 minutėms. Taip iškepu 2 vienodus pyragus.
Pyragėlius atvėsinu, nupjaunu dangtelį, kurį paverčiu trupiniais papuošimui. Horizontaliai perpjaunu į 2 dalis, iš kurių gaunasi 4 pyragaičiai.
Grietinėlė:
Grietinėlę ir virtą sutirštintą pieną išplakiau dubenyje mikseriu iki purumo.
Kremu aptepkite visus 4 pyragus, torto viršų ir šonus.
Šonus apibarstykite pyragų trupiniais ir ant viršaus nupieškite norimą raštą. Supjaustykite ir skanaukite!
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
