Kiekvienas turi savo vištienos krūtinėlės receptą : parodysiu jums savo versiją, kaip paruošti vakarienę per 15 minučių (vištienos jautienos stroganoff).

Šiandien noriu su jumis pasidalyti greita vakarienės versija, kuriai paruošti sugaišau ne daugiau kaip 15 minučių, tai vištienos jautienos stroganoff

. Pastaruoju metu vis dažniau gaminu maistą iš vištienos krūtinėlės, visų pirma, jis skanus, o antra, greitai paruošiamas.

Receptas

:

• Vištienos krūtinėlės filė – 500 g.
• Pomidorai – 300-400 gr.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnas – 1 vnt.
• Miltai – 1 valgomasis šaukštas.
• Grietinė – 2-4 valg. š.
• Česnakas – 2-3 skiltelės
• Druska – 1/2 šaukštelio.
• Juodųjų pipirų – pagal skonį
• Augalinis aliejus – 3-4 šaukštai.

Viščiuko krūtinėlę supjaustykite plokštelėmis ir išmuškite plaktuvu.

supjaustyti plonomis juostelėmis

svogūną supjaustyti kubeliais ir sumaišyti su miltais.

šviežius pomidorus sutarkuoti stambia tarka, pasiliekant odelę, odelę išmeskite, ji mums nereikalinga

Turėtų gautis tokia pomidorų tyrė.

pirmiausia nedideliame kiekyje augalinio aliejaus be druskos ir prieskonių apkepkite vištienos krūtinėlę

, sudėkite miltuose išmirkytą svogūną, kepkite dar 2 min.

sudėkite morkas ir viską kartu kepkite dar 2-3 minutes.

tada sudėkite pomidorų tyrę ir prieskonius: druską, juoduosius pipirus.

įpilkite 200 ml vandens ir troškinkite, kol svogūnai bus paruošti

. dabar sudėkite grietinę ir česnaką.

pavirkite apie 2 min. ir išjunkite

, patiekite su bet kokiu garnyru.