Salotos “Švelnumas” su vištiena, sūriu ir kukurūzais

Labai skanios ir sočios kietojo sūrio ir vištienos salotos, kukurūzai. Patiekalas paruošiamas greitai ir lengvai, jį galite įtraukti į šventinį valgiaraštį.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

–

krūtinėlės arba vištienos filė, 300 g;

– konservuotų kukurūzų, 120 g;

– sūrio, 180 g; –

kiaušinių, 3 vnt.;

– majonezo, 130 g; –

žolelių

; – pipirų

.

Gaminimo procesas

Vištieną išvirkite pasūdytame vandenyje su prieskoniais pagal skonį. Mėsą reikia virti tik apie 30 minučių. Mėsą atvėsiname ir supjaustome nedideliais kubeliais.

Kiaušinius išverdame, atvėsiname ir sutarkuojame stambia

tarka. Sumaišome kukurūzus, vištieną ir kiaušinius, sudedame susmulkintus žalumynus ir stambiai sutarkuotą sūrį.

Salotas užpilame majonezu ir patiekiame į stalą.

Patarimas: jei nemėgstate majonezo, salotas galite pagardinti grietine arba natūraliu jogurtu.

Nepamirškite salotų pagardinti pipirais, o jei patiekite ant šventinio stalo, galite papuošti tarkuotu tryniu.

Daugelis žmonių salotose nemėgsta konservuotų kukurūzų, todėl juos galite pakeisti žirneliais

.

Žinau, kad jie taip pat deda konservuotų ananasų – keli nedideli gabalėliai nebus nereikalingi, tačiau tai patiks tiems, kurie mėgsta saldumo ir sūrumo kontrastą.