Ar prisimenate tuos nesuprantamus, bet beprotiškai skanius koldūnus, kurie buvo duodami vakarienei kiekviename vaikų darželyje?
Jų nepakartojamas skonis nukels jus į laimingą vaikystę. Pasigaminkite vakarienei tinginių koldūnų ir mėgaukitės maloniais prisiminimais!
Ko jums reikės
- 250 g varškės;
- 1 vištos kiaušinio;
- 1 valgomojo šaukšto lydyto sviesto;
- 2 g druskos;
- 2 šaukštelių cukraus;
- 3 valgomieji šaukštai miltų.
Paruošimo seka
- Sumaišykite sviestą, kiaušinį, druską ir cukrų.
- Į gautą masę sudėkite varškę ir gerai išminkykite.
- Varškę lengvai pabarstykite miltais.
- Mišinį sudėkite ant miltais pabarstytos lentos.
- Suformuokite iš mišinio dešreles, palaipsniui berdami miltus. Miltų įberkite tiek, kad rankos neliptų ir galėtumėte susukti dešrelę.
- Dešreles supjaustykite įstrižai 1,5-2 cm storio griežinėliais.
- Dešreles sudėkite į verdantį vandenį. Virkite, kol jie plūduriuos.
- Išimkite koldūnus į lėkštę su skepetaite.
Tingus koldūnus patiekite su grietine, sviestu, medumi arba uogiene pagal pageidavimą.
135
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
