Naujųjų metų salotos turėtų būti ne tik gražios, bet ir skanios. Tai patiekalas, lydintis svečius nuo šventės pradžios iki pabaigos. Jei nenorite Naujiesiems metams ruošti tik klasikinių salotų, taip pat turėtumėte pasigaminti salotų “Grafų griuvėsiai”.
Šios salotos paruošiamos tiesiog per 10 minučių, tačiau gaunasi švelnios, sotios ir gražios. Salotų sudėtyje yra vištienos šlaunelių ir bulvių. Dėl šių ingredientų patiekalas tampa sotesnis
. Kiaušiniai ir majonezo sluoksniai suteikia salotoms švelnumo ir kreminės konsistencijos. Marinuoti arba rauginti agurkai lemia patiekalo sūrumą. O pikantiškumo salotoms suteikia riešutai ir džiovintos slyvos. Jų derinys su vištiena, majonezu ir kiaušiniais visuomet laimi
. Salotos paruošiamos greitai, iš turimų produktų, ir visada būna skanios.
Papasakosime, kaip paruošti salotas “Grafų griuvėsiai” namuose.
Ingredientai: 1:
- Vištienos šlaunelės – 3 vnt;
- bulvės – 3 vnt;
- Kiaušiniai – 4 vnt;
- marinuoti agurkai – 4 vnt;
- džiovintos slyvos – 100 g;
- Anakardžių / kviečių riešutai;
- Majonezas;
- Druska.
Salotų “Grafų griuvėsiai” paruošimas:
Virtas bulves sutarkuokite stambia tarka. Lėkštės dugną patepkite majonezu ir sudėkite bulves. Bulvių sluoksnį aptepkite majonezu
. Supjaustykite nedideliais kubeliais virtas vištienos šlauneles ir sudėkite jas ant bulvių sluoksnio, aptepkite majonezu. Agurkus sutarkuokite stambia tarka, išspauskite skysčio perteklių.
Agurkus dėkite ant vištienos sluoksnio
.
Ant agurkų sluoksnio įtrinkite virtus kiaušinius, aptepkite juos majonezu
. Iš anksto džiovintas slyvas 5 min. užpilkite karštu vandeniu, tada nusausinkite ant rankšluosčio
.
Supjaustykite džiovintas slyvas nedideliais gabalėliais ir sudėkite ant kiaušinių sluoksnio
. Riešutus susmulkinkite blenderiu iki smulkių trupinių ir pabarstykite ant salotų viršaus. Uždenkite salotas plonu majonezo tinkleliu ir papuoškite žalumynais
. Gausite paprastas šventines salotas “Grafų griuvėsiai”
.
Puikus patiekalas naujametiniam stalui, kuris patiks svečiams
.Anksčiau pasakojome apie paprastą, bet nepaprastai skanų patiekalą.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
