Ingredientai:
įdarui:
- šaldytos uogos – 350 gr.
- kukurūzų krakmolas – 3 šaukštai.
testui:
- sviestas – 110 gr.
- cukrus – 100 gr.
- druska – 1 žiupsnelis
- miltai – 200 gr.
- kiaušinis – 1 vnt
- kepimo milteliai – 10 gr.
kremui:
- grietinėlė – 350 g
- cukrus – 150 gr.
Paruošimas:
Sumaišykite minkštą sviestą, druską, cukrų ir kiaušinį, tada suberkite miltus ir kepimo miltelius. Minkykite minkštą tešlą ir paskirstykite ją ant kepimo skardos, formuodami šonus.
Sumaišykite uogas su krakmolu.
Užtepkite uogų mišinį ant tešlos viršaus.
Kepti 180 C temperatūroje 30 min.
Kremui cukrų sumaišyti su grietine.
Po 30 minučių pyragą išimkite ir aptepkite kremu. Vėl pašaukite į orkaitę 5-8 minutėms.
