Varškės desertai kasmet tampa vis populiaresni. Šią teigiamą statistiką tikriausiai lemia tai, kad žmonės ėmė atidžiau rūpintis savo mityba. Daug geriau valgyti varškės gaminius,…
Kartais sunku patikėti, kad kai kurie maisto produktai gali puikiai derėti tarpusavyje. Tačiau, jei eksperimentuosite su skirtingais patiekalais, pamatysite kai kuriuos vienas kitą papildančių…
Marinuoti agurkai buvo XV a. pabaigos kilmingųjų gėrybė. Faktas tas, kad agurkai ką tik buvo įžengę į Europos daržovių rinką. Ši daržovė buvo populiari.…
Kasmet pasaulyje užauginama apie 60 mln. tonų pomidorų. Ši daržovė iš tiesų yra viena paklausiausių. Iš pomidorų gaminami padažai, pastos ir net sultys. Pomidorai…
Sunku rasti kulinarinių knygų, kuriose nebūtų bent vieno patiekalo iš cukinijų recepto. Jos populiarios ir mūsų šalyje, ir Europoje. Faktas tas, kad cukinijose yra…
Vienas universaliausių pusryčių daugumai mūsų šalies gyventojų yra blynai. Tai greitai paruošiami stori blynai, kurių nereikia ilgai minkyti ir kepti. Lėkštes galima paruošti iš…
Kodėl pasaulyje yra tiek daug patiekalų su obuoliais receptų? Dažnai net salotas ar mėsą galima rasti su obuolių įdaru. Pavyzdžiui, Europoje obuoliais pradedami kiaulės…
Mūsų šalyje slyva yra labai paplitusi. Sovietiniais laikais šios uogos buvo auginamos visur soduose ir parkuose. Todėl iki šiol išliko daug slyvų medžių .…
Vienas populiariausių pusryčių patiekalų – blynai. Tokie jie buvo ir prieš 500 metų. Pirmą kartą blynų receptas buvo užrašytas knygoje „Domostroj”. Tačiau, pasak istorikų,…
Daugelis žmonių mano, kad gruzinų virtuvė yra įspūdingiausia pasaulyje. Ją sudaro daugybė neįprastų patiekalų, kurių nerasite jokioje kitoje gastronominėje kultūroje. Pavyzdžiui, Gruzijoje yra tautos…
Kokia daržovė mūsų šalyje laikoma biudžetine, bet nėra dažnai valgoma? Ši daržovė yra cukinija. Kai kurie žmonės turi išankstinį nusistatymą prieš cukinijas. Ši daržovė…
Kotletai iš maltos mėsos su daržovių priedais būna švelnūs, sultingi, mėsa netampa kietu padu. Vietoj kopūstų galima naudoti cukinijas, moliūgus ir kitas daržoves. Paruošimui…
Lėkštės su varške ir špinatais – sveikas ir sotus patiekalas, kuriame dera švelni tekstūra, gaivus skonis ir didelė maistinė vertė. Dėl varškės apkepai būna…