Author Archives: Laura Kazlauskaitė

Ko nemėgsta kotletai: 4 neakivaizdūs kotletų priešai. Ir kodėl jie nebūna aukšti, sultingi ir purūs

…ir klaidos, kurias nuo seno vadiname taisyklėmis. O kotletai bus pūkuoti, aukšti, sultingi ir storasieniai...

Dabar niekada neperku majonezo: per minutę jį paruošiu be kiaušinių su pienu ir jis išsilaiko mėnesį.

Nuo parduotuvinio majonezo nesiskiria nei skoniu, nei išvaizda. Tai labai skanus majonezas, o svarbiausia, kad...

Mano mama nustojo gaminti paprastus kotletus, pabandė juos kepti kitaip ir visiems laikams paliko juos savo valgiaraštyje.

Klasikinius maltos vištienos kotletus turėtų žinoti visi. Jie būna daug skanesni nei iš maltos mėsos,...

Jau daugelį metų gaminu jį pietums: jis labai skanus. Vos 40 minučių ir pietūs kiekvienai dienai paruošti

Ryžių ežiukai būna sotūs, skanūs, su apetitą žadinančiu ir sotu įdaru. Ruošiant reikės šių ingredientų:...

Tai mano geriausia ir tiesiog tobula “kreminė” koldūnų tešla: be kiaušinių, ją galima užšaldyti, o koldūnai niekada nesuplyšta.

Pastaruoju metu koldūnus ir virtinukus gaminau tik iš choux tešlos, man viskas joje tiko –...

Niekada nepavargstu dėkoti savo uošvei už šį receptą. Visi, kurie jo paragauja, prašo, kad ir jiems jį užrašyčiau, o aš neprieštarauju juo pasidalyti.

Kaip dažnai pasitaiko, kad uošvė nesutaria su savo uošve. Bet man šiuo atžvilgiu pasisekė! Mano...

Kodėl puodelius ir stiklines reikia laikyti apverstus aukštyn kojomis: yra logiškų paaiškinimų

Mūsų senelių įpročiai dažnai yra paslaptis, kaip palaikyti tvarką namuose. Vienas iš neįprastų ir smalsumą...

Patarimai, kaip pasigaminti tobulus blynus: 3 būdai, kurių dažnai nepastebi namų virėjai

Blynai yra pagrindinis patiekalas, kurį turėtų įvaldyti kiekvienas namų šefas. Jie yra skanus ir paprastas...

Kaip paruošti gardų vištienos pyragą. Caro kurnikas pagal seną receptą

Kurnik – tradicinis rusiškas pyragas, turintis turtingą istoriją ir daugybę variacijų . Pirmą kartą kurnik...

Šią vakarienę galima patiekti kasdien. Šios bulvės niekada nepabosta

Mano šeimoje šis patiekalas visada būna sotus ir nepaprastai gardus. Pabandykite jį pagaminti ir sulauksite...

Nuostabus gardžios minkštos mėsos receptas: vištienos filė su česnakiniu padažu

Kokių produktų reikės padažui paruošti: vandens – 100 gr. druskos – ⅓ šaukštelio. miltų –...

Skanus šokoladinis pyragas arbatai be sviesto ir kiaušinių – prieš 40 metų iš mamos gavau receptą.

Visiems, mėgstantiems šokoladinius desertus, patiks šis beprotiškai paprastas, bet skanus pyragas. Jis ir aromatingas, ir...

Restorano patiekalas “Karališkoji jūrų lydekos rūšis” su česnakų marinatu ir daržovėmis – sultingiausias ir švelniausias patiekalas, kokio tik galite gauti

Pagal šį receptą paruošta karališkoji jūrų lydekos žuvis būna sultinga, minkšta ir labai aromatinga. Kai...

Oro prancūziška tešla saldiems pyragaičiams: paslaptys, kaip pasiekti puikių rezultatų

Įprasta mielinė tešla ne visada elgiasi nuspėjamai – daug kas priklauso nuo temperatūros ir ingredientų...

Puikūs baltarusiški draniki be miltų ir kiaušinių: švelnumo ir skonio paslaptys

Pasirodo, tikrus baltarusiškus dranikus galima pagaminti be miltų ir kiaušinių, tačiau jie būna stebėtinai minkšti,...

Lengvi blynai, kurie kiekvieno skrandį privers padėkoti!

Net patyrusios šeimininkės kartais nori supaprastinti receptą ir ilgą laiką nesukti galvos dėl vieno ar...

Vadinamoji “kraupi”, bet su naujais skoniais!

Krabų lazdelės – labai populiarus salotų ingredientas, kartu su saldžiais kukurūzais, virtais kiaušiniais, ryžiais ir...

Blynų atveju svarbus dydis, kaip rodo storis….

Blynams svarbus dydis, t. y. storis. Priešingai nusistovėjusiai fiziologijos pramonės nuomonei, kulinarijoje kuo plonesni, tuo...

Senas geras, bet vis dar populiarus zrazy… Pabandykite atnaujinti šį klasikinį patiekalą!

Senas geras, bet vis dar populiarus zrazy… Pabandykite atsigaivinti šį klasikinį patiekalą! Zrazy švelnumą ir...

Grybai yra klasikinis užkandis, bet… kitas receptas!

Visi mėgsta grybus, jie ypač populiarūs kaip priedas prie gėrimų prie šventinio stalo, žinoma, prie...