Garsiosios Mimosa salotos nauju būdu. Dabar su skumbre

Ingredientai:

• žuvies konservai aliejuje (turiu skumbrės) – 1 indelis
• virtos bulvės – 2-3 vnt.
• virti kiaušiniai – 3 vnt.
• kietasis sūris – 100 g
• svogūnas – 1 vnt
• druska, žolelės – pagal skonį
• majonezas – padažui

Paruošimas:

Skumbres sutrinkite šakute.

Salotas išdėliojame sluoksniais, kiekvieną sluoksnį aptepdami majonezu: tarkuotos bulvės, skumbrė, smulkiai pjaustyti svogūnai, tarkuotas baltymas, smulkintos žolelės, tarkuotas sūris, tarkuoti kiaušinių tryniai.

Pirmiausia paruošime visus ingredientus, o tada salotas sluoksniais rinksime ant indo.

Skumbres sutrinkite šakute ir išimkite stambius kaulus.

Leiskite salotoms mirkti šaldytuve.

Gero apetito!