INGREDIENTAI
Porcijų skaičius: 10
- 2 stiklinės miltų
- 1 stiklinė cukraus (reguliuokite pagal saldumą)
- 1 stiklinė kefyro
- 2 kiaušiniai
- 100 ml neutralaus aliejaus
- 1 sauja razinų
- 2 šaukšteliai kepimo miltelių
- 1 šaukštelis vanilinio cukraus
- žiupsnelis druskos
PARUOŠIMO BŪDAS
Paruošimo laikas: apie 10 min.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C (viršus + apačia, be ventiliatoriaus).
- Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo milteliais.
- Kitame dubenyje kiaušinius plakite su cukrumi, kol masė pašviesės ir padidės. Įmaišykite kefyrą ir aliejų.
- Sudėkite vanilinį cukrų bei druską. Keliais kartais įsijokite miltų mišinį, kiekvienąsyk lengvai išmaišydami, kad neliktų sausų gumuliukų. Galiausiai suberkite razinas.
- Kekso formą patepkite sviestu ar aliejumi ir pabarstykite miltais. Supilkite tešlą.
- Kepkite orkaitės viduryje 50–60 min., kol į kekso centrą įbestas medinis pagaliukas liks sausas.
- Išimkite keksą, visiškai atvėsinkite, norėdami pabarstykite cukraus pudra ir skanaukite.
6
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
