Pyragas per 5 minutes! Jo tiesiog neįmanoma sugadinti

Sotus ir skanus pyragas iš lietinės tešlos su kiaušiniais, žaliaisiais svogūnais ir šviežiomis žolelėmis.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

–

grietinės, 150 g;

– kefyro, 200 g;

– kiaušinių, 3 vnt.;

– miltų, 170 g;

– druskos, 0,5 šaukštelio

; – raugo, 1 šaukštelis

; – sviesto, 50 g;

– sūrio, 100 g.

Įdarui paruošti reikia:

–

žaliųjų svogūnų gero ryšulėlio

; – kiaušinių, 3 vnt

; – druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimo procesas

Virtus kiaušinius supjaustykite kubeliais, susmulkinkite žalius svogūnus ir žoleles. Sumaišykite, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų

. Kefyrą sumaišykite su grietine ir kiaušiniais

. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir persijokite, supilkite į skystą mišinį ir išminkykite.

Įdėkite suminkštinto sviesto ir tarkuoto sūrio, išminkykite

.

Formą išklokite pergamentu, jei turite silikoninę formą – ištepkite augaliniu aliejumi

. Supilkite dalį tešlos, sudėkite įdarą ir supilkite antrą dalį.

Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių ir kepkite apie 40 minučių, paruoštumą tikrinkite lazdele.