Greitai paruošiamas meduolių-bananų tortas be kepimo

INGREDIENTAI

Porcijų skaičius: 10

• 600 g meduolių
• 600 g riebios (30–40 %) grietinės
• 2 v. š. citrinų sulčių
• 2 v. š. cukraus pudros
• 4 bananai
• 1 v. š. želatinos
• 40 ml šalto vandens

PARUOŠIMO BŪDAS

Paruošimo laikas: ~30 min. (+ stingdymas)

1. Želatiną suberkite į vandenį ir leiskite išbrinkti.
2. Meduolius sutrupinkite – rankomis ar virtuvės kombainu iki stambesnių trupinių.
3. Grietinę paplakite su cukraus pudra ir citrinų sultimis. Ištirpintą (ir pravėsusią!) želatiną plona srovele supilkite į kremą, dar kartą lengvai išplakite.
4. Bananus supjaustykite griežinėliais.
5. 22–24 cm skersmens apvalios formos dugną išklokite kepimo popieriumi.
6. Berkite dalį meduolių trupinių, užtepkite kremo, išdėliokite bananus. Kartokite sluoksnius: trupiniai → kremas → bananai, kol sunaudosite viską. Viršuje turi likti plonas trupinių sluoksnis.
7. Tortą dėkite į šaldytuvą mažiausiai 3–4 valandoms, kad sustingtų (geriausia – pernakt). Patiekite atšaldytą. Skanaus!