Apie burokėlius sklando daug įvairių gandų, tai viena iš labiausiai dietologų ir gydytojų aptarinėjamų daržovių. Taip tikriausiai yra dėl to, kad ši šakniavaisinė daržovė…
Vakarienė yra svarbus valgis, kuris turėtų būti laikomas tinkama sunkios dienos pabaiga. Šiandien iš daugelio tinklaraštininkų ir mitybos specialistų girdime, kad vakarienė turėtų būti…
Esame įpratę valgyti tik pirmąjį pietų patiekalą, kuris paprastai būna sriuba. Tačiau tikriausiai nežinojote, kad sriuba greitai sukelia alkį. Todėl svarbi bet kokių pietų…
Kaip rodo praktika, NVS šalių gyventojams pica asocijuojasi ne su profesionaliu itališkos virtuvės produktu. Priešingai, mūsų šalies gyventojams pica – tai nedidelis pyragas su…
Šiuolaikiniame pasaulyje apie klasikinį blynų receptą žinome gana daug. Šis kepinys yra daugelio Europos šalių gastronomijos kultūroje. Kaip rodo istorinės santraukos, blynus turi net…
Vienas iš labiausiai neįvertintų desertų pasaulio istorijoje laikomas šerbetas. Tai gana sveikas saldumynas, kuris gali lengvai pakeisti šokoladą ir tortus. Kartu dėl mažo cukraus…
Yra daug įdomių legendų ir teorijų apie blynų kilmę. Tiesa ta, kad ne visi archeologai supranta, kaip senovėje žmonės galėjo iškepti tobulai lygius blynus…
Pica yra gana senas itališkas patiekalas, atsiradęs maždaug viduramžiais. Tačiau nereikėtų manyti, kad pica iš karto tapo turtingųjų gyventojų sluoksnių maistu . Iš pradžių…
Egzistuoja teorija, kad pirmieji klasikinio stiliaus pyragus, pasiekusius mūsų dienas, pagamino vakarų slavai. Šiai etninei grupei priklausančioms tautoms buvo įprasta kepinius ruošti rudenį, po…
Pasirodo, kotletai ilgą laiką buvo labai brangus patiekalas. Restoranai dėjo daug pastangų, kad pagamintų skanius kotletus. Iš esmės produktas buvo sudėtingas dėl to, kad…
Blynai šiuolaikiniams virėjams tapo tikru meno kūriniu. Kiekvienas stengiasi kuo nors pranokti savo pirmtaką iškeptų blynų skaičiumi arba įdaro egzotiškumu . Jei anksčiau blynai…
Tikslią pyragų kilmę vis dar gaubia paslaptis. Neįmanoma tiksliai pasakyti, kas išrado tokį skanų ir išskirtinį produktą iš tešlos. Vieni istorikai mano, kad pyragai…
Burokėliai yra nepaprastai svarbi žmogaus mitybos daržovė. Todėl verta pasirūpinti, kad šaldytuve ar rūsyje būtų šios šakniavaisinės daržovės. Daugelis ūkininkų šią daržovę būtinai įtraukia…