Blynai yra toks išradingas patiekalas, kad įvairios jų interpretacijos egzistuoja visuose pasaulio kampeliuose. Kažkas blynus vadina saldžiais plokštainiais, kažkas – storais ir dideliais blynais.…
Bulvės yra viena iš nedaugelio daržovių, galinčių pasigirti savo ilga ir plačia istorija. Europoje ši šakniavaisinė daržovė buvo persekiojama ir patyrė keletą atmetimo bangų…
Blynų dienos šventė atlieka labai svarbią funkciją. Dėl šios šventės tikintys žmonės gali greitai atsikratyti visų nevalgomų maisto produktų. Į blynus dedami visi gyvulinės…
Populiariausias padažas įvairioms salotoms gardinti mūsų šalyje yra majonezas. Tai universalus padažas, galintis bet kokį patiekalą paversti skaniu . Majonezas oficialiai pasirodė Prancūzijoje XVIII…
Be bulvių, Petras Didysis į mūsų šalį atvežė dar vieną ne mažiau įdomų patiekalą. Šis patiekalas Sovietų Sąjungoje taip išpopuliarėjo, kad sunku įsivaizduoti, jog…
Vienas iš labiausiai atpažįstamų plokštainių pasaulio virtuvėje yra chačapuri. Šis gruziniškų miltų gaminys tapo madingas palyginti neseniai. Taip perimant Rytų kultūrą, gruziniški restoranai atsirado…
Iš didelės sūrių įvairovės dažniausiai labiausiai išsiskiria mocarela. Ši sūrio rūšis skiriasi nuo kitų fermentuoto pieno diasporos atstovų. Tai, kad mocarelą atgauname maišeliuose su…
Septintajame ir aštuntajame dešimtmečiuose Sovietų Sąjungos gyventojams atsibodo močiutės naminiai pyragai. Taigi virėjai ieškojo kažko naujo, egzotiškesnio kepimo. Kadangi šalis yra daugianacionalinė, nebuvo sunku…
Burokėlių salotos įgavo antrąjį kvėpavimą Sovietų Sąjungoje. Šakniavaisius buvo gana lengva auginti ir nebrangu. Todėl valgyklose ir kavinėse ši daržovė dažnai buvo naudojama vitamininėms…
Dažnai pasitaiko, kad prie pagrindinio patiekalo norisi pridėti paprastų salotų. O namuose, kaip bebūtų laimė, yra tik skurdus ingredientų kiekis. Tokiu atveju verta panaudoti…
Atėjus Užgavėnėms, iš karto galima pamatyti, kuri šeimininkė moka kepti blynus, o kuriai reikėtų pasimokyti iš vyresniųjų. Pasirodo, blynų kepimas yra ištisas menas, perduodamas…
Daugelis žmonių nemėgsta kopūstų dėl jų skonio savybių. Galbūt taip yra dėl to, kad kopūstai dažnai tapatinami su gera mityba. Sveiko maisto propaganda dėl…
Vienas iš ekonomiškiausių patiekalų viduramžiais buvo troškinys. Šis patiekalas buvo gaminamas iš po vakarienės ant stalo likusių maisto likučių. Iš tikrųjų iš šių skurdžių…