Reikalingos sudedamosios dalys yra tiesiog banalios, t. y.:
- plona pita;
- 300 g bet kokios maltos mėsos;
- sūris;
- 2 dideli kiaušiniai;
- padažas įdarui – grietinės, majonezo ir kečupo mišinys;
- druskos ir prieskonių.
Paruošimo etapai
Įdaras turi būti toks pat kaip kotletams, tik be duonos. Jį reikia plonu sluoksniu užtepti ant pitos ir palikti 15 minučių. Tai svarbu, kad pita gerai sugertų sultis ir šiek tiek suminkštėtų, kad būtų patogu susukti. Jei tokiu būdu permirkysite, pita pradės trūkinėti.
Kiaušinius, grietinę, kečupą ir majonezą sumaišykite įdarui. Pasūdykite ir įberkite mėgstamų prieskonių. Įpilkite pitą taip, kad skystis išsikištų apie 2 cm.
Kepkite pusvalandį. Likus kelioms minutėms iki kepimo gausiai apibarstykite kietuoju sūriu. Gero apetito!
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
