Vasaros agurkų užkandis: paprastas, greitas ir skanus

<

Sudedamosios dalys:

  • 2 jauni agurkai
  • 2-3 česnako skiltelės
  • 1 šaukštelis majonezo
  • 1 valgomasis šaukštas tirštos grietinės (25 % arba naminės)
  • pasirinktinai: 1 valg. š. varškės
  • Kelios šakelės krapų
  • Druskos – pagal skonį
  • Bagetė arba skrudinta duona

Paruošimas:

  1. Duoną (bagetę, skrebučius ar net dešrelių bandeles) lengvai paskrudinkite ant sausos keptuvės arba skrudintuvėje, kol taps traški.
  2. Agurkus (jei reikia, nuluptus) sutarkuokite smulkia tarka, šiek tiek pasūdykite ir gerai išspauskite sultis.
  3. Česnaką sutrinkite spaudimo mašinėle.
  4. Smulkiai supjaustykite krapus.
  5. Visus paruoštus ingredientus sumaišykite su majonezu, grietine ir, jei naudojate, su varške.
  6. Gautą masę užtepkite ant skrudintos duonos ir viršų papuoškite krapų šakele.

Patiekti:

Patiekite iš karto, kol skrebučiai traškūs, o įdaras šviežias ir aromatingas.

Siūlome paragauti:  2 dešrelės ir lavašas. Per kelias minutes gavome puikų užkandį.

Gero apetito!

Autorius: Yana Boritenkova

403
Pasidalink receptu su draugais!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *