Laura Kazlauskaitė
<
Sudedamosios dalys:
- 2 jauni agurkai
- 2-3 česnako skiltelės
- 1 šaukštelis majonezo
- 1 valgomasis šaukštas tirštos grietinės (25 % arba naminės)
- pasirinktinai: 1 valg. š. varškės
- Kelios šakelės krapų
- Druskos – pagal skonį
- Bagetė arba skrudinta duona
Paruošimas:
- Duoną (bagetę, skrebučius ar net dešrelių bandeles) lengvai paskrudinkite ant sausos keptuvės arba skrudintuvėje, kol taps traški.
- Agurkus (jei reikia, nuluptus) sutarkuokite smulkia tarka, šiek tiek pasūdykite ir gerai išspauskite sultis.
- Česnaką sutrinkite spaudimo mašinėle.
- Smulkiai supjaustykite krapus.
- Visus paruoštus ingredientus sumaišykite su majonezu, grietine ir, jei naudojate, su varške.
- Gautą masę užtepkite ant skrudintos duonos ir viršų papuoškite krapų šakele.
Patiekti:
Patiekite iš karto, kol skrebučiai traškūs, o įdaras šviežias ir aromatingas.
Gero apetito!
Autorius: Yana Boritenkova
