Ingredientai:
- miltai – 500 gr.
- varškės sūris – 400 gr.
- kiaušiniai – 4 vnt
- sviestas – 200 gr.
- grietinė – 4 šaukštai.
- cukrus – 300 gr.
- kepimo milteliai – 10 gr.
- krakmolas – 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas:
Sumaišykite 3 kiaušinius, 100 gr. cukraus, grietinės, sviesto, miltų ir krakmolo. Minkykite minkštą tešlą ir palikite pusvalandžiui.
Įdarui varškę sumaišykite su 1 kiaušiniu, 200 g. Sachara. Sumalkite šakute.
Padalinkite tešlą į dvi dalis. Vieną dalį iškočiojame į sluoksnį, o iš antrosios darome juosteles.
Pirmąjį sluoksnį padėkite ant kepimo skardos, paskirstykite įdarą ir išklokite tešlos juostelių tinklelį.
Pyrago viršų patepkite sviestu ir kepkite 180 C 40 min.
Gero apetito!





