Braškės su šokoladu ir varške yra vienas sėkmingiausių ir skaniausių derinių. O jei dar pridėsite bananų ir…
Paruošimui reikės šių ingredientų:
–
braškių, 400 g;
– grietinės, 3 šaukštai
; – šokolado, 150 g;
– bananų, 2 vnt;
– varškės, 400 g;
– cukraus pudros ir grietinės kavos, po 3 valgomuosius šaukštus.
Gaminimo procesas
Supjaustykite braškes plonais griežinėliais ir išdėliokite juos ant formos, kurioje gaminsite desertą, dugno ir šonų.
Bananus supjaustykite pailgais griežinėliais – kuo ilgesni bananų griežinėliai, tuo lengviau pjaustyti desertą.
Juodąjį šokoladą sutarkuokite smulkia tarka
.
Patarimas: kad šokoladas neištirptų rankose ir nepriliptų, tarkuokite jį su pirštinėmis.
Tarkuotą šokoladą padalykite į 2 dalis ir viena dalimi apibarstykite bananus
. Išvirkite kavą ir atvėsinkite. Sumaišykite su grietine į vientisą masę.
Varškę sutrinkite mikseriu, tada sumaišykite su milteliniu cukrumi, suplakite mikseriu ir į procesą įmaišykite grietinę ir kavą.
Pusę kremo supilame į formą ir ant viršaus dedame sluoksnį braškių, tada bananų ir apibarstome šokoladu (likusius trupinius padalijame dar į 2 dalis ir vieną iš jų apibarstome).
Dedame kremą, išlyginame mentele ir apibarstome likusiu šokoladu.
Siunčiame į šaldytuvą porai valandų.
Prieš patiekiant papuošiame braškėmis – pagal skonį galite naudoti griežinėlius, skilteles.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
