Pasitaiko atvejų, kai šeimininkėms, ypač pradedančiosioms, kyla problemų ruošiant iš pirmo žvilgsnio paprastus patiekalus. Pavyzdžiui, ne kiekviena gali pusryčiams pagaminti tobulus sūrio pyragėlius. Kokia…
Ne paslaptis, kad kulinarija, kaip ir bet kuri kita pramonės šaka, sparčiai vystosi. Ruošiame vis sudėtingesnius patiekalus, tobulindami pačius paprasčiausius ir žinomiausius. Vien tik…
Jau XVII a. Japonijos gyventojai pamėgo žuvies ir lipnių ryžių derinį. Tačiau anksčiau žuvis būdavo fermentuota, o vėliau ją pakeitė šviežia žuvis. Kuo daugiau…
Galima sakyti, kad pitos duonos gimtinė yra Irakas. Tais laukiniais laikais duona buvo gaminama iš laukinių grūdų. Šiais laikais lavašas arba tortilija gaminama dideliuose…
Kepti plokštainiai gali būti įdaryti absoliučiai bet kokiu įdaru. Paprastai manoma, kad į čeburekus dedama mėsa, tačiau galima sugalvoti ir kitokių įdarų. Tai nebus…
Po šio recepto galite pamiršti apie raugintus kopūstus: tereikia pridėti saldžiosios paprikos ir turėsite ryškias, sultingas ir traškias salotas, kurios bus tikras atradimas šaltiems…
Greitas ir neįtikėtinai skanus desertas, kuris paruošiamas vos per 15 minučių ir kuriam reikia tik minimalių ingredientų! Šis saldus rytietiškas skanėstas – rahat loukoum…
Ruduo – pats tinkamiausias metas pasirūpinti atsargomis žiemai. Vienas iš populiariausių pasirinkimų – marinuoti agurkai ir įvairios daržovės, kurie ne tik gardžiai kvepia, bet…
Lečo – tradicinis vengriškas patiekalas, kurio populiarumas Lietuvoje neblėsta. Žiemą jis tampa tikra stalo pažiba: galima valgyti vieną, prie mėsos ar naudoti troškiniams. Ingredientai:…
Adžika – tai aštrus gruziniškos kilmės padažas, kuris tinka prie mėsos, daržovių ar net ant duonos. Namų sąlygomis jis gaminamas iš paprastų daržovių, tačiau…
„Manka” yra labai neįvertinti grūdai. Jei jos nevirsite, kaip įprasta, o pridėsite prie morkų, per pusvalandį nuobodžios daržovės taps sotiais kotletais. Sudedamosios dalys: 1:…
Bet kokią mėsą, net pačią kiečiausią, galima lengvai pagaminti minkštą, o tai užtrunka apie pusvalandį. Iš karto galima iškepti didelį gabalą: kad mėsa būtų…
Daugelis šeimininkių šį receptą vadina „užstatu” – tai iš tiesų labai lengvai ir greitai pagaminama vakarienė. Visa paslaptis ta, kad vakarienės pagrindą – sultingus…